Quando vejo que um concurso é para X vagas, o órgão pode chamar mais candidatos que o número de vagas previstas?
Sim. O edital é a norma que rege todo o concurso público, portanto somente poderá ser chamado número de candidatos acima do número previsto de vagas se isto estiver expressamente previsto no edital do certame. Porém, há um limite e este limite deve estar previsto também no edital do concurso.